Londrina Previsão 12 26
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O VITRINE REVISTA é um programa recheado de informações nas áreas de saúde, comportamento, prestação de serviços, lazer, cultura e com um tempero especial que fica por conta das deliciosas receitas. Sem dúvida, uma excelente opção para as suas tardes!

Receita

Pudim com cerveja

Pudim com cerveja

Ingredientes:

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 e meia de leite

1/2 lata de cerveja estilo Weiss.

Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Despeje na forma com a calda. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Após pronto, leve a geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e sirva.

Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de cerveja estilo weizeinbock

Derreta o açúcar na panela e acrescente a cerveja. Deixe o caldo engrossar, despeje em uma forma com furo central e reserve.